Panni sajt
Sajtos bolt

Trappista extra

Egyik nagy kedvencük a Trappista sajt. Ha igazán jót szeretnél, légy bátor és készíts egy 5-6 kg-os gurigát! Nagyobb tömegben több íz, jobb állag tud kialakulni. Ebben a csomagban a házi Trappista sajt készítéséhez megtalálod mindazt, amivel Te is elkészítheted családod kedvencét. Megtalálod a szükséges eszközöket, valamint leírást a készítés folyamatáról.
A Trappista sajtot eredetileg a Franciaországban lévő Port Du Salut kolostor szerzetesei készítették kecske – juh és- tehéntej keverékéből. Ma kizárólag tehéntejből készül. Két védett fajtája van, a Port Du Salut, és a Fromange De La Trappe.

A Trappista sajtkészítő csomag tartalma:

  • Trappista sajtkészítés leírása
  • 100 ml tejoltó
  • Mezofil kultúra (5 db kapszula)
  • mérőeszközök (fecskendők)
  • digitális étel hőmérő
  • sajtforma 5-6 kg-os préslappal
  • nagy sajtkendő (140 x 100 cm)

 Ár: 16.500.- Ft

 

A sajtkészítő csomagot itt rendelheted meg!

Új hozzászólás