Panni sajt
Sajtos bolt

Érdekességek

Gyerekek sajtgyurmáznak
 Itt egy igazi kreatív ajándék gyerekeknek, felnőtteknek.Az alkotás élménye nem korfüggő, mindenkinek szűksége van rá. Valamit létrehozni, alkotni, ez az ami mindig is bennünk volt és lesz. És ha ezt még együtt is csináljuk gyermekünkel, igazi családi élményben lesz része mindenkinek.Akkor van...
Szarvasmarhák
A néphagyomány szerint ekkor jön el a tavasz kezdete és ekkor hajtják ki a legelőkre az állatokat. Hagyományok, népszokások kötődnek hozzá. A falvakban összegyűjtötték a szarvasmarhákat, kecskéket, juhokat és felhajtották őket a hegyekbe, hogy ott a legjobb legelőkön töltsék majd az állatok a...
Sajtkészítés az 1800-as évekből
Lehet, hogy ma már nem így készítünk sajtot, de olvasni is élvezetes.A „Camembert" sajt.A párisi „Palais de l'industrie" kiállítása alkalmával a legfinomabb minöségünek lett lejelentve.Készítési módja Moriére tanár szerint a következö: A föleg már régebben tejelö tehéntöl...
Hajnali négy óra. Jesszusom, csörög az ébresztő! Ágyból ki (no nemcsak úgy hoppá), kávé be, bőröndfel: irány a reptér. A „szállás” szülinapi ajándék, szállás Bergamo városában.Vár Olaszország, üzen:Meg tudom, meg tudod csinálni, ez a lényeg!Fel tudsz kelni, (fel is tudsz ébredni)!El...
Ma évente 160 liter tejet fogyasztunk. Vajon sok ez, vagy kevés? Magyarországon az általános iskolások csaknem fele egyáltalán nem iszik tejet, közel kétharmaduk pedig semmilyen tejterméket nem fogyaszt. Nagyrészt ennek tudható be, hogy a gyerekek kétharmadának elégtelen a napi kalciumbevitele, és...
Napjainkban - már Magyarországon is egyre gyakrabban találkozhatunk ún. tejtermék-utánzatokkal, és ez a termékcsoport a sajtok között is keresi fogyasztótáborát. Ezeknek a termékeknek egyelőre több hátránya, mint előnye mondható el, még akkor is, ha rendkívüli jelenség tanúi lehetünk: a hazai...
Nyár elején nagy lendülettel vágtam bele a vásározásba. 10 napot töltöttem Kapolcson a Művészetek Völgyében. Számomra ez volt a nyár leghangulatosabb eseménye. Sokat esett az eső mégis csupa mosolygós ember vett körül minket. Nagyon sok pozitív visszajelzést kaptunk, ami újabb lendületet adott a...
Esztena
Egyszer volt, hol nem volt, réten innen, erdőn túl... Igen, éppen ott, az Erdőn túl, Erdélyben, Kovászna megyében, volt egyszer egy kicsiny falu, Réty.Ott lakott a szép Simon bácsi, és apró, örök-mosoly asszonya, Tündike.Szorgalmas, gondolkodó népek voltak, addig-addig tanakodtak, mit is...
Az anyatej a baba számára a legideálisabb táplálék, már csak azért is, mert biztosan nem okoz nála allergiát, hiszen fajazonos fehérjéket tartalmaz. Szerencsés esetben még a szilárd ételekkel ismerkedő gyerek ételét is anyatejjel hígítjuk tehéntej helyett.Ám előbb-utóbb eljön az az időszak, mikor...
A Cooper hegyi sajtgurítás (Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake) egy évente megrendezésre kerülő esemény, amit májusban tartanak Cooper hegyen, Cheltenham és Gloucester közelében, Angliában, a Cotswolds régióban. A verseny eredetileg Brockworth falu lakosságának mulatsága volt, de manapság...
Kleopátra szépítő csodaszere és a szervezet belső kozmetikuma.Mi a tejsavó? A tejsavó nem más, mint a tejtermékek gyártása után visszamaradó, kiválóan hasznosítható anyag. Már a régi görögök és rómaiak is ismerték, és használták gyógyításra és szépítőszernek. Egyiptomban Kleopátra csodaszere...
Sértetlenül tért vissza a Földre egy darab angol cheddar sajt, amelyet a holdra szállás 40. évfordulója alkalmából juttattak fel még kedden a világűrbe.A sajtot a Nyugat-angliai Sajtkészítők Egyesülete egy hőlégballon segítségével bocsátotta fel a légkör felső részébe Wiltshire-ből. A héliummal...