Panni sajt
Sajtos bolt

Medvehagymás pesto

Előétel
Recepttípus: 
Sajtos étel recept
Étel nehézségi fok: 
könnyű
Étel elkészítési idő: 
30-60 perc
Beküldő neve: 
Panni
Étel elkészítése: 

Egy serpenyőben megpirítjuk a fenyőmagot. A medvehagymát megmossuk, megszárítjuk, és a fenyőmaggal együtt beledobjuk az aprítógépbe. Ledaráljuk. Hozzákeverjük a reszelt sajtot, sózzuk, fűszerezzük. Hozzáöntünk annyi olívaolajat amennyit felvesz, majd ezzel együtt is jól összekeverjük. Kis üvegekbe tesszük, a tetejére is öntünk egy kis olívaolajat, hogy jól lezárja, majd lefedjük. Hűvös helyen tároljuk.

Névtelen
Medvehagyma Pesto

A magokat lehet variálni is. Most vegyes magkeveréket vettem és azt tettem bele, (fenyőmag, napraforgó, tökmag) Így is nagyon finom. Csak olívaolajat és tengeri sót tettem hozzá, egyéb fűszert nem.
Erika