Panni sajt
Sajtos bolt

Parenyica készítő csomag

Parenyica sajtkészítő csomag

Raktáron

Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig

Szarkafészek Sajt -és Borház, Biatrobágy, Csillag utca 8., Nyitva: szerda, péntek 16.00.-18.30 óráig.

Boltjainkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj

Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

5 980 Ft

( kb. 35 „csiga” elkészítéséhez)
Egy csomagban megkapod mindazt, ami a házi Parenyica elkészítéséhez kell. Megtalálod a szükséges eszközöket, valamint leírást készítés folyamatáról. A sajt nyújtásáról videó filmet  láthatsz itt.
 

A parenyica vagy szalagsajt szlovák eredetű félkemény sajt, melyet régebben juhtejből, ma inkább tehéntejből készítenek. A parenyica rostos, lemezes állományú sajt, kellemes ízű és jellegzetesen telt szagú. Gomolya az alapanyaga, melyet érés után nyújtanak, majd tekercselnek. A kész sajtokat füstölik. Hosszan eláll.

Parenyica sajtkészítő csomag tartalma:

  • parenyica sajtkészítés leírása
  • 20 ml tejoltó (50 l tejhez)
  • parenyica kultúra (50 l tejhez)
  • 10 ml folyékony füst
  • mérőeszközök (fecskendők)
  • digitális étel hőmérő
  • 1 kg sajtforma préslappal

 

Sajtkészítő csomag, nagy
6 980 Ft