Gomolyatúró-készítő csomag

4 980,-Ft
Cikkszám: scs-gom

(kb. 5 kg gomolyához)

A csomag tartalmazza a szükséges eszközöket és leírást a gomolyatúró házi elkészítéséhez. 

A leírásban megismertetlek a tej alvasztásának, a tejalvadék darabolásának technikájával. Elsajátíthatod a formázás, a préselés és a savanyítás módját, megtudhatod hogyan készül a gomolyatúró. 

Gomolyatúró-készítő csomag tartalma:

  • Gomolyatúró készítésének leírása
  • 20 ml tejoltó ( 5kg gomolyához ), mérőeszköz
  • digitális étel-hőmérő
  • sajtkendő
Ár: 4 980,-Ft
Gomolya készítése
Gomolya darabolása
Gomolyatúró keverése