Panni sajt
Sajtos bolt

Ementáli sajtkészítő csomag

Ementáli avagy az ezer lyukú sajt

Raktáron

Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig

Szarkafészek Sajt -és Borház, Biatrobágy, Csillag utca 8., Nyitva: szerda, péntek 16.00.-18.30 óráig.

Boltjainkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj

Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

7 950 Ft

A sajtok királynője! Karakteres íz, karakteres megjelenés. Ebben a csomagban a házi Ementáli sajt készítéséhez megtalálod mindazt, ahogy és amivel Te is elkészítheted a sajtok sajtját. Megtalálod a szükséges eszközöket, valamint leírást a készítés folyamatáról.
Az Ementáli Svájc leghíresebb sajtja. Eredetvédelem alatt áll, ezért Ementáli néven csak a védett régióból és termelőktől kerülhet forgalomba. Az eredeti sajt hatalmas tömbökben, nyers tejből készül. Házilag nem tudunk 800 liter tejből egy sajttömböt előállítani, majd érlelni, de hasonló karakaterű érlelt kemény sajtok készülhetnek a mi sajtkonyháinkban is.

 

Az Ementáli sajtkészítő csomag tartalma:

  • Ementáli sajtkészítés leírása
  • 50 ml tejoltó
  • Ementáli kultúra (5 db kapszula)
  • mérőeszközök (fecskendők)
  • digitális étel hőmérő
  • sajtforma 2 kg-os préslappal

Új hozzászólás