Panni sajt
Sajtos bolt

Gyúrt sajtok csomagja ( Parenyica - Mozzarella - Buratta....)

Gyúrt sajtok csomag (6 féle)

Raktáron

Személyes átvétel: Panni Sajtosboltja Budapest, XXII. ker. József Attila utca 1. Nyitva: hétfőtől-péntekig 9.00.-18.00 óráig

Szarkafészek Sajt -és Borház, Biatrobágy, Csillag utca 8., Nyitva: szerda, péntek 16.00.-18.30 óráig.

Boltjainkban nagy raktárkészlettel várunk mindenkit! Előrendelés nem szűkséges.

GLS házhoz szállítás: 24-48 órán belüli szállítás munkanapokon
szállítási költség: 1100 Ft + 300 Ft utánvét díj

Előre utalásnál nem kerül felszámolásra az utánvét díja!

7 600 Ft

Pasta Filata annyit jelent sodrott, nyújtott tészta.
Akik még nem készítettek ilyet, annak ez a móka maga lesz a csoda.
Érezd ahogy a kezeid között átalakul, formálódik.
Íze és alakja pillanatok alatt formálódik. A forró tészta, gyorsaságot, kreativitást kíván. Gyönyörködj benne és hagyd, hogy átjárjon az alkotás öröme.
Készíts, Parenyicát, Mozzarellát, sajtrudat, Scamorzat, Provolonet vagy egy ízletes Burrattát.
Fogyaszthatod frissen, vagy füstölheted, vagy akár érlelheted is hosszan.
A friss sajtot forró vízbe merítjük, míg meg nem olvad. Majd gyúrjuk, nyújtjuk, hogy kialakuljon a jellegzetes rostszerkezete, textúrája a sajtnak. A kész sajt, frissen rugalmas, olvadékony, lágy ízű.

Csomag tartalma:

  • sajtkészítő receptek
  • 1kg sajtforma préslappal
  • 2db pasta filata rúdforma 4,7×17 cm (gyúrt sajtok formázásához)
  • műanyag szűrő és faspatula (a gyúrás folyamatában lesz hasznos)
  • 50 ml oltó adagoló fecskendővel
  • 10 ml folyékony füst
  • pasta filata kultúra 50l tejhez STI-12 (a sajt nyújthatóságát segíti)
  • krémsajt kultúra  30l tejhez XPL-1 (krémesít)
  • sajtkendő 70×100cm (krémsajt csepegtetéséhez)
  • sajttündéres vászontáska: használd boldogan!

Választható: digitális beszúróhőmérővel

Kis sajtkészítő csomag
5 600 Ft
három sajtos csomag
8 900 Ft
induló sajtkészítő csomag
27 140 Ft21 700 Ft

Új hozzászólás