Panni sajt
Sajtos bolt

Gouda formák

A Gouda sajtformák vastag műanyagból gyártott, erősen préselhető formák. Mindegyikhez tartozik prés korong is. Ritka lyukazottsága miatt utómelegített, mosott alvadékú, vagy savó alatt előpréselt félkemény és kemény sajtok készítéséhez ajánljuk. (Trappista, Gouda, Edami, Cheddar, Óvári stb..)
A préselés végéig sajtkendőt kell használni, mert a sajtruha rostjai között jut el a savó a lyukakhoz, valamint megakadályozza ezek eltömődését. A végeredmény pedig gyönyörű felületű, fékemény, kemény sajt lesz. Minden forma rendelhető méretre varrott sajtruhával is.

10 350 Ft
4 610 Ft
7 900 Ft
5 690 Ft
6 420 Ft
20 700 Ft
4 470 Ft