Panni sajt
érlelt sajt

SajtnőciPanni Sajtműhelye

BOLDOGOK A SAJTKÉSZÍTŐK!

Friss sajthírek

Mindenkinek sok szeretettel ajánlom, a Sajtmustra szakmai programját!a KKASE- Sajtkészítők Egyesülete, a Bicskei Mg Zrt., a Hangistálló Nonprofit Kft. és a Földművelésügyi Minisztérium közös szervezésébenA rendezvény fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter2016. szeptember 30. Péntek...
-  Nagyegyháza  --  2016. szeptember 30.- október 1.  - a KKASE- Sajtkészítők Egyesülete, a Bicskei MG Zrt. és a Hangistálló Sajtmegálló szervezésébenA szervezők, felkarolva a Kárpát-medencében élő magyar sajtkészítő mestereket, műhelyeket, egy olyan program lehetőséget...
A kovászban ugyanúgy a tejsavbaktériumunk dolgoznak mint a sajtban, bontják a cukrot, alakítják át a fehérjét. A fermentált ételek mindig ízesebbek, könnyebben emészthetők. Mivel nekünk van bőven tejsavbaktériumok, gondoltam elkezdek kísérletezni a gabonákkal is és sütök finom házi pékárut...
grill sajt
Két közkedvelt grillezhető sajt bevált receptjét olvashatod, és könnyedén el is készítheted családodnak, barátaidnak.Készítési módja alapvetően eltér a többi, oltós alvasztású sajtokétól az indiai-pakisztáni vidékekről származó PANEER típusú sajtoknak. Ezt a sajtot magas hőmérsékleten...
beszúróhőmérő
Ahogy egyre jobban látom az összefüggéseket a sajtkészítés során, úgy egyre jobban megértem miért is fontosak a pontos, precíz mérések.Minden háztartásban, gazdaságban tudunk sajtot készíteni. A sajtkészítés alapja olyan mint egy jó főzés. Lelkes az ember, odafigyel a receptre, követi a pontos...

Hamarosan következő tanfolyamok

Kiemelt termékeink

27 140 Ft21 700 Ft
Sajtprés
Raktáron
18 700 Ft
sajthárfa (bükk)
Nincs raktáron, nem rendelhető!
6 800 Ft